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Restauración

El Palau de Congressos de Palma, de la mano del reconocido servicio y gastronomía de Meliá Hotels International (que opera en exclusiva en el complejo), ponemos a su disposición un amplio catálogo gastronómico para sus eventos.

Nuestra propuesta gastronómica internacional con una raíz mallorquina como eje principal, está diseñada para cumplir todas las expectativas del cliente en cada momento. Desde Coffee breaks, cafés permanentes, buffets y almuerzos de trabajo, picnics, cócteles, cenas y cenas de gala, hasta menús a medida.

Todo ello, elaborado por el equipo de profesionales que incluye chef ejecutivo, cocineros, maîtres, camareros y resto de personal de sala y cocina, dedicados en exclusiva a su evento.

Además, contamos también con Elyxr Café, un espacio acogedor con una oferta gastronómica sana e informal que permite reponer fuerzas en cualquier momento del día tomando un delicioso sándwich, ensalada, cremas o snacks.

Una restauración fresca y actual, respetando en cada momento los productos de temporada y las técnicas de elaboración para garantizar una experiencia gastronómica a los asistentes de los eventos.

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